LL Saker & Ting HB
Närproducerat Ekologiskt Småskaligt - gammalt Mathantverk med en modern touch
RÖD CHILIMARMELAD
Är vår basprodukt och finns numera i två styrkor.
- En mild variant som innehåller röd paprika, två sorters chili (aji), socker och citron.
- En lite starkare variant som vi valt att kalla medium där vi använt habanerochili som smaksättning.
Bäst kommer den till sin rätt ihop med en god ost eller på ett kex.
Detta är en marmelad som vi varmt rekommenderar även till de "som inte gillar chili"
Havtornsylt med chili
Innehåller vilda havtorn plockade i Småland, socker, chili och apelsin
Superb med en god ost, men också som smaksättning till en köttbit.
Oöverträffad som fyllning i en cupcake eller varför inte prova den till pannkakan?
Nyponmarmelad med chili
En vitaminspäckad marmelad som passar utmärkt till morgonfilen, smakar också superbt på ett kex eller rostad brödskiva. Eller varför inte ha den i en smoothie?
Röd Vinbärsgelé med chili
Innehåller röda vinbär, socker, chili och citronsaft. Används med fördel i alla situationer där du normalt använder gelé. Med ett litet extra sting lyfter den även den banalaste söndagsstek.
Äppelgelé med chili
Innehåller svenska äpplen, socker, chili och lime
En gyllene gelé som du med fördel använder till skinksteken eller annat ljust kött. Prova den gärna också som smaksättning i en kall youghurtdressing
Rönnbärsgelé med chili
En vackert röd gelé av vildplockade rönnbär, socker, chili och citron. Med fördel använder du den till vildsvinssteken men passar även bra till hjortkött.
Svart vinbärssylt med rom
En av våra få produkter som inte innehåller chili! Bästa tillbehöret till en älgstek och i en gräddsås sätter den extra piff med sin kraftiga smak. Funkar naturligtvis även till en ost, gärna av grönmögeltyp.
Innehåller svarta vinbär, socker, citron och en skvätt god mörk rom.
Rabarbersylt med chili
Detta är min gamla mormors recept på "vardagssylt" som passar lika bra till gröten eller filen som till en god hårdost. Innehåller rabarber, morot, äpple. socker, chili och lime.
FÖLJ OSS
© Copyright. All Rights Reserved.
KONTAKT
